最近的研究表明，西瓜不仅是保湿水果，而且实际上它们可以促进心脏健康并改善一般营养。研究表明，西瓜餐厅的维生素，纤维，抗氧化剂，糖和饱和脂肪较少。另一项临床试验表明，西瓜汁化合物可以在血糖峰期间维持血管功能。西瓜富含番茄红素，L-核蛋白和维生素C等营养。这种充满活力的水果已被证明是心血管健康和饮食质量的伴侣。西瓜以其喜悦和令人耳目一新的口味而闻名，但最近的科学发现强调，这种水果也可以在支持心脏健康和提高一般饮食质量方面发挥重要作用。营养物质最近发表了一项研究，该研究分析了国家健康和营养开放（NHANES）（NHANES）的数据，并发现西瓜消费与一般即兴表演之间有明确的联系儿童和成人营养状况的文献。西瓜餐厅的饮食饮食量比那些没有的饮食更高。具体而言，它们消耗了更多的饮食纤维，镁，钾，维生素C和维生素A。它还消耗更多的番茄红素和其他有益的类胡萝卜素，还消耗糖和糖和饱和脂肪。类胡萝卜素使许多水果和蔬菜色彩鲜艳，对人体非常有益。这些功能强大的植物化合物，包括番茄红素和β-胡萝卜素，充当抗氧化剂，保护细胞，增强免疫系统，甚至降低患慢性疾病的风险。基于这些发现，杂志营养素中也提出了另一项研究。这项研究探讨了在高血糖水平（高血糖）期间饮用水汁如何保护血管功能。 [2]该临床试验由路易斯安那州立大学重新进行，并使用了随机的，双盲，安慰剂对照的横设计。两个星期，参与者喝水n汁，研究人员研究了两种天然西瓜化合物L-核蛋白和L-精氨酸的作用。研究人员评估了这些化合物对一氧化氮生物利用度和心率变异性的影响。这两项研究均由国家桑迪亚扩张委员会资助。 “样本尺寸”（18人）より多くの研究が必要であるが、この研究では、スイカの定期的な摂取が心臓の健康に有益であることをさらに确认していることを认めています。 l- l- l- c ccとリンカ症の症状を和らげることを认めています。ccとリンカ症の症状を和らげることを认めています。路易斯安那州立大学营养科学学院教授。美国饮食指南（DGA）每天都建议1.5-2.5水果杯，但成年人目前在美国没有达到和努力。每日水果摄入量仅是推荐摄入量的一半。 栄养価が高く豊富なビタミンc （毎日の摂取量の25％）とビタミンb6 （毎日の摂取量の8％）（92％）、2 2カップごとにスイカのおいしい料理ですわずか80カロリー。今后のバーベキューやアウトドアパーティーでジューシーなスイカを食べるという考えは、过去の夏から熟したスイカを楽しむことの思い出を取り戻すかもしれません。实际上，由于气候多样性，西瓜可以全年都会发生，因此随时使它们变得有趣。